In het stoere boek TexMex staan meer dan 70 recepten; raak geïnspireerd en bak je eigen taco’s, maak de heetste chilisaus en rooster het lekkerste vlees. Het feestje is compleet met je zelf geshakete cocktails. It’s delicioso!

De Zweedse Jonas Cramby is een echte tacoliefhebber; hij reisde veel door de Verenigde Staten en keek in allerlei keukens om de kunst van de koks af te kijken. Jonas houdt zelfs zo van TexMex food, dat hij zijn dochter Margarita noemde.


TexMex 
l Jonas Cramby l Gebonden l 144 blz. l ISBN 978 90 230 1389 1 l € 23,95 l Bestellen