Bonen erwten linzen

  • Auteur:Jenny Damberg
  • ISBN:9789023016250
  • Soort:Hardback
  • Pagina's:128 blz
  • Uitgever:Gottmer Uitgevers Groep b.v.
€ 18,99
  • Bonen erwten linzen
  • Bonen erwten linzen
In het prachtig geïllustreerde Bonen erwten linzen staan peulvruchten in al hun verschijningsvormen in de hoofdrol. Na een korte introductie over de verschillende soorten bonen en het weken, koken en ontkiemen ervan volgen 60 heerlijke recepten met bonen, erwten en linzen. Wat dacht je bijvoorbeeld van Braziliaanse bonenballetjes met garnaal-pindavulling, een kikkererwtenstoofpotje met pompoen en dadels of zwarte bonen met bacon? Ook vind je in dit boek recepten om je eigen falafel, hummus en tofu te maken.